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在長洲，有歷史價值的戶外特色景點多不勝數，有見及此，我們可以為不同年齡層的學生打造適合他們參觀的主題行程，透過實地考察，讓他們直接吸收香港極具文化價值的知識，幫助他們達至多元學習，全人發展。
史前文化會讓您聯想到什麼？小朋友們：原始人、石頭、獸皮、打獵、捕魚，還有還有，鑽木取火！是的，舊石器時代的人類已知用火煮食，到了新石器時代更利用火來燒製陶器，逐漸改變了人類生活的模式。透過此課程學生們可以透過大自然的物資實際操作體驗來探索與瞭解火的面向，以發現與探索文明的歷程與重現過去，讓小朋友從做中學習、了解史前文化。
長洲太平清醮屬國家級非物質文化遺產，舞麒麟和醒獅都必定會出現在飄色巡遊中，而舞麒麟也有分海陸豐麒麟和客家麒麟。我們準備了四款長洲非遺的石膏浮雕，加上輕黏土塑造技巧和閃金色彩，教導參加者在創作過程中認識長洲和長洲的非遺文化。
提起長洲大家一定都會聯想起張保仔洞、太平清醮、搶包山、大魚蛋、平安包等等。其中由太平清礁衍生的搶包山活動更愈來愈受歡迎，每年吸引成千上萬市民入長洲觀賞，順道食個平安包保平安。長洲文化工作坊提供不同特色題材予學童參與其中，其中以平安包製作體驗最能反映本土味道。我們提供食材與相關設備讓學生們能親手製作寓意吉祥的平安包，出力讓這個國家級非物質文化遺產傳承。
